紅茶・雲南紅茶大雪山古樹

紅茶・雲南紅茶大雪山古樹

販売価格: 4,500円(税込)

在庫数 28点
数量:
【名前】雲南紅茶・大雪山古樹
【産地】雲南省鳳慶県
【季節】2016年春
【期限】2021年12月
【重量】30g
【保存】常温で保存して下さい。
【製法】摘む - 委凋 - 揉捻 - 発酵 - 乾燥(紅茶)
【品質】日本の検査基準を満たしております。
【形状】まっすぐで肥えている茶葉。
【特徴】味わいにコクがあり、香りの純度が高い。

この雲南紅茶は雲南省で歴史のある工場で
作られた伝統的な技法の雲南紅茶になります。
雲南省で非常に早い段階から
有機栽培に取り組み、世界の認証などもある工場です。

雲南省でもトップ3に入る有名なお茶工場です。
2016年春にしっかりと作られたこの雲南紅茶の産地は、
一年中雪が溶けることのない「大雪山」
都市部から遠く、道のりも悪いですが、環境は素晴らしい!


雲南紅茶・大雪山古樹の形は?

紅茶は発酵させた後に、
どのような形を作るのかは、
最近では非常に重要視されております。

丸まった形や少し曲がった形、
この茶葉のようにピッと真っ直ぐな茶葉と
色々な形を作る事が出来ます。
茶葉の形や味わいや香りなどは、
発酵状態により色々な形に変化する事が可能です。
この茶葉のようにピッと真っ直ぐな形は、
紅茶の世界では少ない形だと思います。

雲南紅茶・大雪山古樹の香りは?

雲南紅茶と言えばしっかりとした特有の甘い香り!
300年を超える古樹を使用していますので、
この甘い香りはふわ〜っと優しく感じられます。
古樹の特徴として、強くない柔らかさがあります。

香りの甘みにははっきりとした甘さと
純度の高さの二つが含まれております。
雲南紅茶の中でも最高峰に位置する大雪山産の茶葉です。
贅沢な時間の演出に最適の紅茶だと思います。

雲南紅茶・大雪山古樹の味は?

一口目を飲んで頂きますと、
さらっとした飲みやすさと
上品さを感じて頂けると思います。

これが茶葉の内質が良いという事になりますが、
茶葉の内質を落ち着かせるのに二、三年置くと、
グッとまろやかになり優雅さを感じられる茶葉に育ちます。

日本ではこの雲南紅茶をミルクティーにすると、
美味しい!とお客様からもメールを頂きます。
特に人気なのはロイヤルミルクティーです♪
ミルクの中にきちんとしたお茶の味わいや香りを
感じる事が出来る贅沢なミルクティーです!

しかし、個人的には最高級の雲南紅茶なので、
ストレートでまずは飲んで頂ければ幸いです。(^^;)
おいしい紅茶で、贅沢な時間をお楽しみ下さい。
紅茶・雲南紅茶大雪山古樹

販売価格: 4,500円(税込)

在庫数 28点
数量: