青茶・鳳凰単叢・伝統蜜蘭香

青茶・鳳凰単叢・伝統蜜蘭香

販売価格: 3,000円(税込)

在庫数 26点
数量:
【名前】鳳凰単叢・伝統蜜蘭香
【産地】広東省潮州市鳳凰山
【季節】2016年春
【重量】30g
【保存】常温で保存して下さい。
【製法】摘む - 揺青 - 殺青 - 揉捻 - 乾燥。(青茶)
【品質】日本の検査基準を満たしております。
【形状】色は少し黒い細長い少し捻れた茶葉。
【特徴】香りに含まれる酸味のある優しい香り。

今年も素晴らしい鳳凰単叢が届きました。
このお茶は茶葉の細さが非常に細いため
きちんと作られたお茶な事がわかります。

ていねいに一芯二葉で摘まれたお茶で、
肥沃な土地で育った事が香りからも感じ取れます。
バランスの良いおいしいお茶です。
茶葉の細さはお茶のクオリティとイコールの関係性。

茶葉からフワーッと溢れ出てくる香りが、
非常に柔らかい事、まろやかである事
この二つの特徴が鳳凰単叢蜜蘭香の実力です。

鳳凰単叢伝統蜜蘭香の形とは?

茶葉が細長い形をしております。
茶葉の摘み方と揉み方を表しています。

この揉む時間と揉む力加減は非常に重要で、
二つのバランスにより、
茶葉の細さと味わいが決まります。
綺麗な茶葉を是非ご覧になって下さい!

鳳凰単叢伝統蜜蘭香の香りとは?

お湯を落とすと、
フルーティーなマスカットのような香りがします。
少し酸っぱい感じで甘みのある香りは、
お茶の発酵と揉む作業と原料の良さを表現しています。

この香りが蜜蘭香最大の特徴になります。
お茶の香りの純度で、
お茶の価値や価格が決まります。

価値はお茶に含まれる香りの純度が、
どれぐらい純度が高く透明感があるかで決まります。
純度の高い上品でまろやかな香りをどうぞ!

もう一点あるのですが、
焙煎をして火の入れ具合(焙煎具合)ですが、
最後に残る蘭の花の香りが非常に重要です!

鳳凰単叢伝統蜜蘭香の味とは?

飲んだ時の味わいは、
さらっとした溶けるような感覚が感じられます。
【溶ける】ような感覚は高品質の茶葉にのみ含まれます。

この甘さと純度の高さがここまで高い茶葉は、
お茶の中でも非常に稀だと言えます。

飲み終わった後に口の中に広がる感じは、
さらっとしていて、ふわっとしています。
柔らかさと優しさの両方を備えています。

是非皆様にこの味わいと香りの純度を
堪能して頂き、至福の時間を過ごして頂ければと思います。
青茶・鳳凰単叢・伝統蜜蘭香

販売価格: 3,000円(税込)

在庫数 26点
数量: